Cake & Tart

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さくらのムース

さくらのムース

甘酸っぱいサワーチェリーが入った爽やかな桜色のムース。
春だけの限定商品です。

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¥518

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いちごのバスケット

いちごのバスケット

パリパリの薄皮にアーモンドクリームを流し込みしっかり焼き上げ、カスタードクリームとフレッシュ苺で飾りました。
苺の美味しい時期だけの季節限定商品です。

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¥561

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タルトフレーズ

タルトフレーズ

さくさくタルトに甘さ控えめのカスタードクリームをしき、たっぷりのいちごで飾った限定タルト!

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¥496

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いちごタルト

いちごタルト

※販売はNEWoMan店のみ

苺、木苺、ブルーベリーをのせたタルト。中のカスタードはバニラビーンズと上質な赤卵鶏卵で焼き上げました。

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¥594

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いちごのショート

いちごのショート

国産いちごの美味しい時期にしかお作りしない季節限定ショートケーキ。
シンプルだからこそ分かる美味しさです。

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¥594

和栗のタルト

和栗のタルト

茨城県笠間地区限定の蒸し栗をペーストにして仕上げた贅沢な栗のタルト。

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¥561

ボンヌーロール

ボンヌーロール

卵をたっぷり使って焼き上げたふわふわロール。
しっとり素朴な味わいです。

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1カット¥324
1本¥1,198

ショコラショコラ

ショコラショコラ

ベルギー産のチョコレート使用。
アクセントにフランボワーズジャムをしきました。

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¥518

バナナタルト

タルトバナナ

ざく切りバナナをラム酒でフランベしています。

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¥486

チーズタルト

チーズタルト

フランス産クリームチーズとフレッシュの焼きチーズタルト。

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¥475

タルトフリュイ

フルーツタルト

サクッと香ばしいタルト生地に甘さ控えめのカスタードクリーム。季節のフルーツをのせた当店1番人気のタルトです!

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¥594

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